Votre Thé japonais du jour
- SucreJog
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Re: Votre Thé japonais du jour
Théière et Yunomi magnifique...
Je trouve globalement que la terre banko fonctionne bien avec les fuka, c'est ton impression aussi ou bien c'est spécifiquement pour ce thé ?
Je trouve globalement que la terre banko fonctionne bien avec les fuka, c'est ton impression aussi ou bien c'est spécifiquement pour ce thé ?
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé japonais du jour
Je t’avoue que je n’avais pas bu de fuka depuis très longtemps, du coup je ne saurais être catégorique. Je trouve que c’est une terre sous-estimée pour son rendu. Elle marche extrêmement bien avec les sencha naturels type Kancha.
- Chagoï
- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
Asanoka 2022 de Kagoshima, Kirishima. Sazen
- treeman
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Re: Votre Thé japonais du jour
Le Fumika d'Hiruma
avec cette citation en tête : "La liberté des autres déplie la notre. Origami" de Damasio.
Donc double pensée pour Sébastien et bien sûr pour Lionel.
Théière Banko et tasse trèfle dont je suis totalement amoureux. La couleur du thé s'accorde parfaitement avec la couleur de la tasse.
avec cette citation en tête : "La liberté des autres déplie la notre. Origami" de Damasio.
Donc double pensée pour Sébastien et bien sûr pour Lionel.
Théière Banko et tasse trèfle dont je suis totalement amoureux. La couleur du thé s'accorde parfaitement avec la couleur de la tasse.
- Sébastien
- Kensui
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Re: Votre Thé japonais du jour
Superbes photos, merci !
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Lionel
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Re: Votre Thé japonais du jour
le vide, c'est la base
- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
Quoi ? Le yunomi trèfle est passé dans les petites annonces sans que je m'en aperçoive ?
- Lionel
- Galette de Puerh
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Re: Votre Thé japonais du jour
Gaiwawan a écrit :Quoi ? Le yunomi trèfle est passé dans les petites annonces sans que je m'en aperçoive ?
2 tasses trèfle du même potier ici :
https://www.kurodatoen.co.jp/exhibition/202209090913/
le vide, c'est la base
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé japonais du jour
Y a même un Kiseto d'HORI Ichiro ^^
- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
Superbe, heureusement qu'Hori Ichiro est hors de portée de mon porte feuille car il y a de quoi craquer... Découverte de Misa Naoki. C'est beau...
- Akala
- Shōgun
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Re: Votre Thé japonais du jour
David a écrit :Y a même un Kiseto d'HORI Ichiro ^^
Ainsi qu'un Seto-guro et la tentation est très grande... mais le prix également
- Elise
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Votre Thé japonais du jour
Première fois que je goûte du Shiracha, un thé japonais de type sencha avec des feuilles dites “blanches”. Très fin et délicat.
- Lionel
- Galette de Puerh
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Re: Votre Thé japonais du jour
Jamais goûté de Shiracha...intrigant !
Chez moi c'est un grand classique : le Yamakai de Takayama (2021).
Une quinzaine de jours que je ne l'avais pas bu...la 1ère gorgée ce matin
Quelle fraicheur ce thé ! Quel juteux savoureux !
Alors que mon shudei faisait surtout du fuka depuis longtemps, je l'utilise de plus en plus pour du futsumushi...j'aime son rendu vif et pointu de thés comme ce Yamakai..
Avec les aubépines de saison et un chrysanthème...
Et ce yunomi Tori Yoshino
Chez moi c'est un grand classique : le Yamakai de Takayama (2021).
Une quinzaine de jours que je ne l'avais pas bu...la 1ère gorgée ce matin
Quelle fraicheur ce thé ! Quel juteux savoureux !
Alors que mon shudei faisait surtout du fuka depuis longtemps, je l'utilise de plus en plus pour du futsumushi...j'aime son rendu vif et pointu de thés comme ce Yamakai..
Avec les aubépines de saison et un chrysanthème...
Et ce yunomi Tori Yoshino
le vide, c'est la base
- Sébastien
- Kensui
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Re: Votre Thé japonais du jour
très beau !
Mon T. Yoshino était de service également ce matin chez moi =)
Mon T. Yoshino était de service également ce matin chez moi =)
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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