Votre Puerh du jour

Akala
Avatar de l’utilisateur
Shōgun
Shōgun
Message(s) : 2885
Inscription : 06 Mar. 2015
Localisation : Moselle/Luxembourg

Re: Votre Puerh du jour

Message par Akala » 18 Mars 2024, 16:18

Morsels 2021 d'EoT, qui n'est en fait pas fait de feuilles de 2021, mais un blend de plusieurs feuilles agées de quelques années, "all from ancient trees, from Yiwu Guoyoulin gardens, Guafengzhai, Bulang and some other single trees. "

Morserls2021.JPG


Je suis ultra fan :bave: C'est riche en gout, petit coté "sheng mi vieux" qui commence à venir, avec une bonne patate soutenue par une amertume super propre. Difficile à décrire plus en détails, mais si j'avais pas autant de stock je crois que j'en prendrai une galette :mouais:

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20610
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Votre Puerh du jour

Message par David » 20 Mars 2024, 19:24

Wu Mu Long 2019 [Hojo] :

Image


C'est pour moi le profil de tout ce que j'aime dans un jeune puerh. Déjà une galette de finie et 2 autres en stock. Ça doit être le seul puerh dont j'ai autant de stock.

Lionel
Avatar de l’utilisateur
Galette de Puerh
Galette de Puerh
 
Message(s) : 11132
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : France, St Malo de Phily (35)

Re: Votre Puerh du jour

Message par Lionel » 20 Mars 2024, 21:10

Il ne me dit rien ce thé..
Quel genre ?
le vide, c'est la base

SucreJog
Avatar de l’utilisateur
Graine de Théier
Graine de Théier
Message(s) : 3691
Inscription : 18 May. 2018
Localisation : Nantes

Re: Votre Puerh du jour

Message par SucreJog » 20 Mars 2024, 21:44

Lionel a écrit :Il ne me dit rien ce thé..
Quel genre ?
Je dirai très Akira-esque mais avec une mineralité notable

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20610
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 21 Mars 2024, 10:43

voilà, dans la pure lignée des puerh-oolong d'Akira effectivement. il répond hyper bien à toute sollicitation, même poussé fort, il reste toujours super bon.

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20610
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 21 Mars 2024, 19:40

Même si le thé avait été mauvais, avec des feuilles comme ça, on se régale ! Et en plus, il est très bon...
IMG_4194.JPG
IMG_4199.JPG

Lionel
Avatar de l’utilisateur
Galette de Puerh
Galette de Puerh
 
Message(s) : 11132
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : France, St Malo de Phily (35)

Re: Votre Puerh du jour

Message par Lionel » 21 Mars 2024, 21:07

C'est une variété violette ?
le vide, c'est la base

WuLi
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 216
Inscription : 30 Mar. 2015

Re: Votre Puerh du jour

Message par WuLi » 21 Mars 2024, 21:26

C'est beau ces feuilles, vraiment magnifiques!

WuLi
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 216
Inscription : 30 Mar. 2015

Re: Votre Puerh du jour

Message par WuLi » 21 Mars 2024, 22:06

Retrouvailles avec une bonne copine!

En fait elle a dix ans aujourd’hui (je dis aujourd’hui, mais c’était peut-être hier ou ce sera demain, bref elle est de 2014).

Côté bouche, rien de particulier à signaler. Bien présente, boisée, un peu astringente. Du frais et mentholé après quelques six infusions, ça devient un peu plus intéressant à mon goût. Mais ce qui est marquant, c’est l’effet. Je ne suis pas très branchée chaqi et compagnie, mais là je flotte gentiment et j’ai juste envie d’enchaîner les infusions jusqu’à ce que l’eau devienne transparente.
IMG_2901.jpg
IMG_2903.jpg

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20610
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 22 Mars 2024, 10:14

Lionel a écrit :C'est une variété violette ?


Sauvage.

treeman
Avatar de l’utilisateur
Shōgun
Shōgun
 
Message(s) : 2850
Inscription : 29 Jul. 2017
Localisation : Brest

Re: Votre Puerh du jour

Message par treeman » 22 Mars 2024, 11:22

WuLi a écrit :.. mais là je flotte gentiment et j’ai juste envie d’enchaîner les infusions jusqu’à ce que l’eau devienne transparente.


Ca me donne envie de me faire un bon puerh pour flotter gentiment tiens. :thup:

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
Message(s) : 17956
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: Votre Puerh du jour

Message par Sébastien » 22 Mars 2024, 11:34

ils flottent tous, en bas :D
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20610
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 22 Mars 2024, 12:13

:top:

WuLi
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 216
Inscription : 30 Mar. 2015

Re: Votre Puerh du jour

Message par WuLi » 22 Mars 2024, 12:20

bin je me dis qu’il faudrait que je me penche plus sérieusement sur ce genre d’effets, je n’y ai jusqu’à présent pas vraiment cru du coup pas donné d’importance mais je constate qu’avec certains puerhs ça peut me procurer un léger mais clairement perceptible engourdissement très agréable.

cela vous est-il jamais arrivé avec d’autres types de thés?

emmanuel
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
Message(s) : 931
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Bruxelles

Re: Votre Puerh du jour

Message par emmanuel » 23 Mars 2024, 10:50

:top:

Cela a commencé avec certains puerh et ça s'est élargi avec le temps à l'ensemble des familles de thé. C'est, depuis quelques années, devenu un critère important de sélection.
品茗論道

PrécédentSuivant