Consulter le sujet - Votre Thé japonais du jour

par **David** » 21 Février 2018, 12:23

Yamasaki de Tamakawa. Ouvert depuis peu, et déjà presque fini...

par **Luk Zijeko** » 24 Février 2018, 18:50

Kama-iri cha de Gokase, cultivar Minami-Sayaka

par **Elise** » 24 Février 2018, 22:03

Journée thé japonais aujourd’hui

Matcha Choan (Marukyu Koyamaen)
Oku-Midori, Miyazaki (TdJ)
Yumewakaba (Hiruma)

par **Luk Zijeko** » 25 Février 2018, 18:07

Sencha de Tenryû, Tatsukawa, cultivar Inzatsu 131 .jpg

par **JMB** » 25 Février 2018, 18:21

Il est beau, ce kyusu vert.

par **Lionel** » 26 Février 2018, 10:01

JMB a écrit :Il est beau, ce kyusu vert.

Elégant aussi le pot de verse derrière...Manon Clouzeau ?

par **Lionel** » 26 Février 2018, 10:58

Saemidori Thés du Japon

Délice de verdeur fraiche, douceur...liqueur grasse et onctueuse...
Liqueur aussi riche et généreuse que le capiteux parfum des narcisses...
:wub:

par **Luk Zijeko** » 26 Février 2018, 13:11

Elégant aussi le pot de verse derrière...Manon Clouzeau ?

Oui c'est bien cela et la tasse aussi (trouvés chez Neo T). Pas facile de trouver l'harmonie avec ce kyusu mais ça avance petit à petit.

par **Julien** » 26 Février 2018, 13:38

ça avance même plutôt bien

ce vert est magnifique!

par **Elise** » 02 Mars 2018, 15:15

Sencha Yumewakaba, Sayama, TdJ. Pour cette première fois, je trouve qu’il ne s’approche en rien de celui de Hiruma.

par **Kissaki** » 02 Mars 2018, 15:48

Très jolies photos :happy:

par **David** » 03 Mars 2018, 13:17

Reçu ma commande de TdJ. Je commence par le Shizu-Inzatsu 131 de Nearai, un fukamushi sencha chaudement recommandé par Florent. Ça faisait une éternité que je n'avais pas bu de fuka !!! Celui-là n'est pas du tout "écoeurant" comme certains thés issus de ce cultivar. Ça se boit tout seul et offre une belle longueur. Un thé très intéressant.

par **Luk Zijeko** » 03 Mars 2018, 15:01

Je découvre ce cultivar Inzatsu 131 avec le sencha de Tenryû, il est aussi très agréable, j'essaierais bien le fuka de Nearai un jour.

par **Étienne** » 03 Mars 2018, 18:28

David a écrit :Reçu ma commande de TdJ. Je commence par le Shizu-Inzatsu 131 de Nearai, un fukamushi sencha chaudement recommandé par Florent. Ça faisait une éternité que je n'avais pas bu de fuka !!! Celui-là n'est pas du tout "écoeurant" comme certains thés issus de ce cultivar. Ça se boit tout seul et offre une belle longueur. Un thé très intéressant.

T'en a pensé quoi ? Je l'avais trouvé très particulier au début, puis j'étais devenu complètment accro. Tu me fais envie tiens…

par **David** » 03 Mars 2018, 18:47

Je pense que ce n'est pas rare avec ce genre de cultivar, soit tu aimes, soit tu détestes. Là, c'est tellement dans la mesure et la finesse que c'est dur de ne pas aimer. Après, je n'en ai bu qu'une fois. Mais je doute de m'en lasser avant la fin du sachet. ^^ J'ai pris l'autre aussi, le 7132.

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