Votre Thé japonais du jour

[Sébastien]

Stendhal !

[Niva]

Ah d'accooooooooooooooord... J'étais encore bloquée dans les références musicales, forcément je risquais pas de trouver

[Kissaki]

Seb ton kyusu de Konishi Yohei est fantastique. 20/20

[David]

Fin du sachet de Kawane Haru-midori pour la première fois en YSO rouge alors que je n'ai fait que de la porcelaine/shigaraki. C'est intéressant, aromatiquement peut-être plus que le reste, mais un peu moins profond cependant. C'est typiquement le cas où je me dis que l'organoleptique ne fait pas tout...

[Chagoï]

C'est la terre qui transforme le thé ou le thé qui transforme la terre... ?!

[Chagoï]

Kôshun, Tenryû.

[Kyara]

Taisuke, c’est la classe.
C’est de la porcelaine?

[Elise]

Très élégant en effet. Ton yunomi va bien avec!

[Chagoï]

Non il est pas en porcelaine, enfaite je suis pas sur à 100%
Il a une couleur écru pas d'émail à l'intérieur, il culotte à vue d'oeil.
Je suis content il se transforme visuellement, teinte globale, jolies craquelures sur l'émail.

[SucreJog]

Dégustation du Sencha de Hon.yama, Tamakawa, Tôbettô de TdJ dans une théière banko-yaki très gentiment prêtée par blacksheep! Merci encore !
Comme d'habitude ce sencha est une merveille d'équilibre, je ne m'en lasse pas.

1ere fois que je teste la terre banko-yaki et j'ai le sensation qu'elle "lisse" la dégustation ; globalement le thé paraît plus doux et profond mais j'ai pu l'infuser 5 fois alors que d'habitude je fais 3 (ou 4 exceptionnellement) infusions.

Et j'ai aussi la sensation que cette terre a tendance a rendre les dernières infusions plus intéressantes que sur de la porcelaine ou tout "part" dès le début.

[blacksheep]

Mais de rien

Surtout prends bien ton temps j'ai sa sœur à la maison

[Lionel]

Superbe Chagoï !
J'étais sur le point de l'acheter !
Taisuke me dit que c'est un mélange d'argile et de porcelaine. Mais proche de la porcelaine.
Il n'est donc pas émaillé à l'intérieur ?
Quel rendu sur la liqueur ?
Le rendu est différent d'une porcelaine émaillée ?

[Niva]

C'est une pure merveille, ce kyusu tout blanc de neige

[Chagoï]

Très élégant en effet. Ton yunomi va bien avec!

Superbe Chagoï !
J'étais sur le point de l'acheter !
Taisuke me dit que c'est un mélange d'argile et de porcelaine. Mais proche de la porcelaine.
Il n'est donc pas émaillé à l'intérieur ?
Quel rendu sur la liqueur ?
Le rendu est différent d'une porcelaine émaillée ?

-
-Haaa merci il ne ma pas répondu pour la terre, il est pas très mail (déja 3 mois).
-Pas d'émail à l'intérieur très poreux, très joueur.
-Le rendu, pour le moment souplesse et douceur il joue également sur les sessions précédentes.
-Oui c'est différent de la porcelaine.
Attention je ne suis pas à l'aise avec "le jeu" des terres !

C'est une pure merveille, ce kyusu tout blanc de neige

Merci, c'est plus neige à la vanille
Tu aurais pas un Taisuke cuit au bois avec cette terre écru ?

[Niva]

Tu aurais pas un Taisuke cuit au bois avec cette terre écru ?

Ah, "Arwen" peut-être