Le confessionnal

[Tsubo]

eh oui ...

pour l'utilisation, je fais des rotations suivants les occasions et les envies - avantages d'avoir différentes contenances et différentes terres -
Pour la séparation, c'est par familles de thé : thé vert chinois / Oolongs peu oxydés / Oolongs très oxydés / peurh sheng / puerh shu / thé rouge / etc / etc / etc

... elle fait super peur cette animation Ali.

C'est l'effet de l'abus de russes blancs il me semble

[Leaf]

Un jour, quand je serai grand, j'aurai plein de théières comme toi

(Russes blancs ? Tu veux dire white russian, le cocktail ou autre chose ? )

[Tsubo]

Un jour, quand je serai grand, j'aurai plein de théières comme toi

T'inquiètes pas, çà vient petit à petit çà vaut mieux d'ailleurs, çà permet de cibler et de sélectionner avec soin.

(Russes blancs ? Tu veux dire white russian, le cocktail ou autre chose ? )

Eh oui, la boisson du "Dude" ( = le mec , mauvaise traduction version Fr en "Duc" ) des frères cohen

http://www.la-route-de-la-vodka.com/201 ... sse-blanc/

[Leaf]

J'ai jamais vu ce film, mais apparemment mon père était très fan de la boisson... Ça fait un moment que je ne l'ai pas vu, mais dans mes souvenirs il n'a jamais ressemblé à cette animation !

[Patrick]

Il est excellent ce film. C est au moins la deuxième citation sur le forum. Puisqu' on parle de peur as tu lu le commentaire de John Paul sur le blog de teamasters,celui du 10 avril 2011..? Take care of your new teapot!

[Leaf]

Oui, je l'ai lu ! C'est marrant, c'est pile poil le post dont les commentaires m'ont donné l'habitude de pré-chauffer l'extérieur de mes théières avant l'intérieur, même quand elles ont des parois si épaisses que j'ai du mal à imaginer comment elles pourraient craquer. Je fais ça chaque fois que je me fais une session en théière de terre depuis 2010... Les gaiwans et le verre en revanche, non.

Enfin si elle casse après que j'ai fait tout ce que je pouvais pour éviter le craquage dû à la chaleur, j'imagine que je dirai que ça devait arriver... mais j'aimerais mieux pas quand même donc je ferai extra-attention, oui.

[Patrick]

Je pense que c est une habitude que je vais prendre aussi.

[Leaf]

On devrait lancer un sujet du genre "Petits rituels autour de nos dégustations"... on en a pas déjà un comme ça d'ailleurs ?

[Patrick]

Si. Vos petites manies.

[Leaf]

Oui, je viens de le voir... je vais aller y poster, d'ailleurs.
(Tu fais de l'insomnie ? )

[Patrick]

Oui !

[Leaf]

Ça craint ça, désolée pour toi.

[Étienne]

même quand elles ont des parois si épaisses que j'ai du mal à imaginer comment elles pourraient craquer.:

Plus elle sont épaisses plus elles ont de chances de craquer en fait. C'est la différence de contraction entre l'intérieur et l'extérieur qui fait craquer. Si c'est plus épais tu as plus de différence de température, donc de déformation, entre l'intérieur et l'extérieur. Ensuite l'épaisseur rajoute de la distance, un peu comme le bras de levier, et ça crée les contraintes … et bim, la fissure !

(C'était le point mécanique du jour … de rien )

[Leaf]

même quand elles ont des parois si épaisses que j'ai du mal à imaginer comment elles pourraient craquer.:

Plus elle sont épaisses plus elles ont de chances de craquer en fait. C'est la différence de contraction entre l'intérieur et l'extérieur qui fait craquer. Si c'est plus épais tu as plus de différence de température, donc de déformation, entre l'intérieur et l'extérieur. Ensuite l'épaisseur rajoute de la distance, un peu comme le bras de levier, et ça crée les contraintes … et bim, la fissure !

(C'était le point mécanique du jour … de rien )

Noté ! De toute façon, comme je disais, j'asperge toujours d'eau bouillante, peu importe le type de terre. Juste en cas !

[Étienne]

Du coup le mieux du point de vue craquelure, c'est d'asperger l'intérieur et l'extérieur en même temps avec de l'eau pas bouillante (entre 50 et 70). À mon avis tu diminues très fortement le risque.