Index du forumVotre Wulong du jour
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Re: Votre Wulong du jour
par ooericoo » 25 Février 2017, 19:20
Dans ma tasse un oolong du Vietnam de chez Terre Des Thés.
Très intéressant au départ on s'attend a quelque chose de très rôti ou qui tourne sur le côté oolong vieilli au vu des feuilles.
Et bien pas du tout certes un rappel des thés légèrement rôti mais c'est nettement le côté fruit qui prends le pas tout au long de la session. La liqueur est huileuse et d'un sublime jaune orangé.
Cette oolong vietnamien est très sympathique.
My name is Dark.
DarkShuDor
Très intéressant au départ on s'attend a quelque chose de très rôti ou qui tourne sur le côté oolong vieilli au vu des feuilles.
Et bien pas du tout certes un rappel des thés légèrement rôti mais c'est nettement le côté fruit qui prends le pas tout au long de la session. La liqueur est huileuse et d'un sublime jaune orangé.
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Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
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Re: Votre Wulong du jour
par Kyara » 28 Février 2017, 11:02
Organic Dong Ding Oolong (Lot 480, TTC)
J'aime beaucoup
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“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
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Re: Votre Wulong du jour
par Kyara » 28 Février 2017, 11:25
Après la deuxième infusion...
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
- Sébastien
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Re: Votre Wulong du jour
par Sébastien » 02 Mars 2017, 13:47
Echantillon nivesque - 
- de Feng Huan Dan Cong
Boutique L'ère des Thés , Paris VI
Pas mal du tout, ce p'tit wulong. L'infusion est un peu hachée, mais dans les limites du raisonnable, les liqueurs sont belles, c'est tannique mais pas trop, avec de l'accroche, du relief, bref, ça se boit très bien.
bon, j'y retourne.
- de Feng Huan Dan CongBoutique L'ère des Thés , Paris VI
Pas mal du tout, ce p'tit wulong. L'infusion est un peu hachée, mais dans les limites du raisonnable, les liqueurs sont belles, c'est tannique mais pas trop, avec de l'accroche, du relief, bref, ça se boit très bien.
bon, j'y retourne.
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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Re: Votre Wulong du jour
par Niva » 02 Mars 2017, 14:25
Contente qu'il soit à ton goût, ce FHDC 
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
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Re: Votre Wulong du jour
par Luk Zijeko » 02 Mars 2017, 15:12
Big Butten M.Chen Cg Etienne 3ème infusion
3ème infusion- Elise
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Re: Votre Wulong du jour
par Elise » 02 Mars 2017, 15:20
Luk Zijeko a écrit :Big Butten M.Chen Cg Etienne
Big Butten... ou Bug Bitten?
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Re: Votre Wulong du jour
par Luk Zijeko » 04 Mars 2017, 19:53
Tie Guan Yin 1er grade TDC
Infusions en gaïwan, 7g pour 10cl.
Un rinçage avant des infusions courtes, les 5 premières infusions sont regroupées dans un pichet. Le résultat est léger et parfumé.
Infusions en gaïwan, 7g pour 10cl.
Un rinçage avant des infusions courtes, les 5 premières infusions sont regroupées dans un pichet. Le résultat est léger et parfumé.
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Re: Votre Wulong du jour
par derz » 04 Mars 2017, 22:44
Ali Shan décembre 2016 Terre de Chine, encore une fois, il est décidément très réussi cette année, merci cette fois-ci, la photo est réussie aussi.
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Re: Votre Wulong du jour
par Luk Zijeko » 15 Mars 2017, 23:35
Cheju-Do, wulong coréen de chez DF. Un des rares wulong "nature" digne d'interêt de cette enseigne. 
Doux au goût boisé, sucré (légèrement caramelisé). Facile à réussir en infusion longue. Ce sera la fin du sachet. Au suivant, au suivant.
Doux au goût boisé, sucré (légèrement caramelisé). Facile à réussir en infusion longue. Ce sera la fin du sachet. Au suivant, au suivant.- Étienne
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Re: Votre Wulong du jour
par Étienne » 18 Mars 2017, 11:32
Luk Zijeko a écrit :Big Butten M.Chen Cg Etienne
Je l'aime beaucoup aussi. Plus facile à réussir que le DD. C'est rond, fruité, pas trop lourd et ça va droit à l'essentiel. Un thé sans prise de tête
- JMB
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Re: Votre Wulong du jour
par JMB » 18 Mars 2017, 11:52
Étienne a écrit :Je l'aime beaucoup aussi. Plus facile à réussir que le DD. C'est rond, fruité, pas trop lourd et ça va droit à l'essentiel. Un thé sans prise de tête
Yep
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
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Re: Votre Wulong du jour
par Sébastien » 20 Mars 2017, 14:38
Mi Xiang Li Shan Cha light fired - Hojotea
Toujours aussi délicieux. C'est pas mal pour un wulong quoi.
Toujours aussi délicieux. C'est pas mal pour un wulong quoi.
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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